21Jun
![ロカボフード](https://i2.wp.com/boom-boomer.net/wp-content/uploads/2017/05/lowcarbo0t.jpg?fit=630%2C370)
今ではあちこちで
”ロカボ”なるモノを見かけると思います。
コンビニでも直接的に”ロカボ”と書かれていなくても、
実は”ロカボ”の商品って結構あるんですよね!
それだけ”ロカボ”というモノが
世間に浸透してきたのかな~?って思うのです。
そしてこの流れで行けば、
2017年度のヒットにランクするだろうとも予想しているわけです。
さてそんな私にとって、
一番最初の本格的”ロカボ”デビューはというと…
・・・
![すき家の”ロカボ牛麺”](https://i1.wp.com/boom-boomer.net/wp-content/uploads/2017/05/lowcarbo02.jpg?resize=560%2C370)
… すき家の”ロカボ牛麺”だったのです。
すき家ではロカボの商品として、
「ロカボ牛麺」と「ロカボ牛ビビンバ麺」があります。
それぞれ温かい”温”と冷たい”冷”の2種類があります。
(食べた事のない人はぜひ食べてみては??)
さて
今さらながらと思うかもしれませんが…
まずは知らない人のために、
”ロカボ”について簡単に話をしてみたいと思います。
まず”ロカボ”とは
「Low Carbohydrate(ロー カーボ ハイドレイト)」の略です。
訳せば”低炭水化物”という意味になります。
もう少し分かりやすく言うなら
”糖質制限フード”となるでしょうか。
糖質を押さえた食品や食べ物の事で、
最近ではコンビニやファストフード店など
あちこちで”ロカボフード”なるモノが登場してきたのです。
すでにテレビ番組でも取り上げられていますし、
雑誌を見てもちょこちょこ目にすると思います。
「日経トレンディ」でも取り上げられているので、
2017年は間違いなくロカボブームの予感が高いのです。
とここまでが
”ロカボ”についての説明になります。
・・・
さてさて…
すき家の”ロカボ牛麺”の話に戻りますが~
この写真を見る限りで言うと
![すき家の”ロカボ牛麺”](https://i0.wp.com/boom-boomer.net/wp-content/uploads/2017/05/lowcarbo03.jpg?resize=560%2C370)
単に”普通のうどんに牛肉と油揚げが乗っかった”風に見えると思います。
では…
![???](https://i2.wp.com/boom-boomer.net/wp-content/uploads/2014/04/questionpen02.png?resize=190%2C138)
何が”低糖質”な牛麺なのか??
つまりどこが”ロカボ”なのか??
疑問に思いませんか??
実は・・・
![驚きのニュース!](https://i0.wp.com/boom-boomer.net/wp-content/uploads/2016/01/ohmy11.jpg?resize=300%2C177)
秘密は”うどん”にあるのです!!
”こんにゃく”を使用した麺になっているのです。
そのため麺の触感や噛んだ時のコシが、
普通のうどんとはちょっと違うのです。
こんにゃく独特のツルッとした触感が一番の違いで、
こんにゃく麺と知らないで食べると…
…”??、うどんっぽくないな?”と感じると思います。
もちろん普通のうどんよりもカロリーが抑えられて約384kcal。
値段的には普通のお手頃価格で、
ボリュームもしっかりしています。
味も普通においしいのです。
…つまり食事の量を減らすことなく、
無理して野菜などを多く摂ることなく、
普通に美味しいモノを普段食べる量を摂取する事で、
結果として糖質を抑えている事になっているのです。
簡単に言うなら”ロカボフードを食べる事で、
無理なく糖質を抑えてダイエット効果も期待できる!”って事だと思います。
最近ではコンビニに行けば
”カップヌードルNICE”も発売されています。
これも”ロカボ”と書かれてはいませんが、
ちゃんと糖質制限ができるので”ロカボ”商品の一つ。
もちろんこのカップヌードルも麺に秘密があって、
麺に”食物繊維”が多く含まれているのです。
こんな感じで最近では
色々な”ロコボフード”が出回っているんですね。
トクホ(特定保健用食品)の時もそうでしたが、
この”ロカボ”ももう少し経てば
もっと浸透するのでは??と思うのです。
まず間違いなく
2017年以降は急激に流行りそうなフードなのです。
というわけで、
見かけたら食してみてはいかがかな??
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