4Jan
2015年は”ココナツオイル”がヒットしました。
こんな感じで昨年は
『スーパーフード』という言葉が話題になったのです。
そして”ココナツオイル”ほどではないにしろ、
かなり流行ったスーパーフードが他にもあるのです!
それが…
… ”チアシード(Chia Seeds)”でした。
ここ最近(2015年年末くらいから~)もチアシードが
テレビなどでかなり取り上げられているので~
この様子だと今年(2016年)は、
もの凄いヒットするだろうな~と予想しています。
というわけでここでは
”チアシード”について話していきます。
実は…
確か約1年前くらいでしょうか~??
私は”バジルシード”が
流行るだろうと予想していたのですが~
でも結果的には
”チアシード”の方が話題になっていた様で…
両方とも”シード(Seed)が付くだけに、
同じ様な食物なんですが
ちょっと予想がハズレてしまいましたね…。
ちなみに…
”チアシード(Chia Seeds)”とは?
チアシード(Chia Seed)は、
中南米(メキシコなど)などで獲れるシソ科の植物の種の事です。また栄養素が豊富に含まれていることから、
俗に”スーパーフード”とも呼ばれています。【 チアシードに含まれている栄養素 】
・必須アミノ酸が8つも含まれている。
…必須アミノ酸は主に9つあると言われていて、
チアシードはその内の8つを含んでいます。
(イソロイシン、トリプトファン、トレオニン、フェニルアラニン、
メチオニン、バリン、リシン、ロイシンの8つ)※必須アミノ酸は体内では作ることができないけれど、
栄養素としては摂取しなければいけないアミノ酸の事です。・食物繊維が豊富
※食物繊維は消化酵素で消化されない成分のため、
ダイエットにも良いされています。・オメガ3脂肪酸を含む食物
…オメガ3脂肪酸とは人間の体内で合成されない必須脂肪酸の事です。
そしてオメガ3脂肪酸には、
DHA、EPA、そしてω‐リノレン酸などがあります。効果は肌活性効果、美肌効果、脂肪燃焼効果など。
日本人の食事摂取基準では2グラム程度が望ましいとされていて、
チアシードでは10g食べればω‐リノレンを2g食べた事になります。
このチアシードは栄養素を見る限り、
ダイエットや美容に効果がありそうですよね!?
でも利点は栄養面だけではなく、
チアシード独自の性質にもあるのです!
チアシードの性質が驚きで、
水を含むと種の周りがゼリー状になり約10倍に膨れる特徴があるのです。
だから食べると満腹感を感じて、
食事の量が減ると言われているのです。
だからお店に行くと分かりますが、
買っているのは断然”女性”が多いのです。
ここまで見てきて改めて思いますが、
”売れるキーワード”がいくつも散りばめられているのです。
1、ダイエット
2、健康に良い
3、女性が好む
ここまで売れそうな要素が揃っていたら、
話題にならないわけはないですよね~。
今年もかなりヒットしそうですね!
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