25Oct
こう見ると
”マカロンって本当に芸術だな~”と。
最初マカロンを見た時は、
”これでこの価格?”
って思う程ちょっと高価な食べ物でした。
でも知れば知るほど
このマカロンはオモシロいのです。
という事で
マカロンについて…
”マカロン”とは?
フランス語で”macaron”
メレンゲを用いた焼き菓子で、
加える物によって様々な色や味を楽しめるフランスを代表する洋菓子です。マカロンの起源は?
元々はイタリアのお菓子で、
それが16世紀にフランスに持ち込まれたのが起源と言われています。当時イタリアのフィレンツェで大きな権力を持っていたメディチ家。
その出身”カトリーヌ・ド・メディシス”がフランスの王アンリ2世に嫁ぐ際に、
イタリアから持ち込んだお菓子が元祖と言われています。それがフランスに広まり今に至ったと言われています。
メディチ家は、
イタリアのフィレンツェで政治的にも経済的にも大きな力を持ち、
多くの画家のパトロンとして芸術にも大きな貢献をした名門です。
マカロンがここまで色鮮やかで、
ある意味芸術的とも思える理由は…
… ”芸術を愛し、画家のパトロンになった
メディチ家が関わっているからなのかも??”
だからマカロンが芸術的にも見えるのかも?
というわけで
こんなものを作ったわけですが…
・・・
マカロンを知れば知るほど、
ますます魅力が増してきますね!
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