17Aug
上野の森美術館に行く途中にあるフードコート
… ” L’UENO ”(ルエノ)
駅前にあるので、すぐ見つかると思います。
以前から気になっていて、
食べよう食べようと思いながら…
なかなか食べるチャンスもなく
この日さすがにアツさに負けて食べてしまったのが…
この”台湾風新触感かき氷”です。
(味はマンゴー味です)
とは言え
これが最初というわけでもないのです。
以前上野で開催した台湾フェス
「日台食文化交流2015」でも食べた事があります。
その時は…
食感が何とも不思議で、
あっという間に食べてしまったのです。
また食べたいな~と思いましたね!~
そんなわけで、
今回”台湾風かき氷”を食べてみたのです。
見た目は…
普段食べる日本のかき氷とはちょっと違います。
”白いかき氷”なのが特徴的です!
… もちろん味も違います!
白い氷って事は…
実は食べてみると分かりますが、
氷自体にも味が付いているのです。
元々台湾風かき氷は味の付いたシロップを凍らせて、
それから薄く削っています。
そのため食感が”フワフワ!”になるそうです。
もちろん味が付いているので、
そのままでも食べられるわけです。
そのままを食べると…
ほんのりと甘いミルクの様な感じです。
それに…
フワフワで雪の様に口どけするからか、
頭がキーンと来ないのです。
とは言え、
最近歯の治療をしたばかりで
冷たいものを食べるとちょっと歯がしみるのですが…
それが最近の悩みの種なのです。
でもこの独特の食感はイイですね!
… 一度食べると病みつきになると思います!
実はこの”台湾風新触感かき氷”
2015年上半期のヒット商品
「飲食・飲料・外食編」で10位にランクインしています!
… 10位に台湾風かき氷ではなく、
”アイスモンスター”の名でランクインしています。
”アイスモンスター”は2015年4月
表参道にオープンした台湾風かき氷店の名前です。
値段は1000円を超えるものもありますが、
それ以上にこれまでになかった新触感が話題を呼んだそうで、
休日は2~3時間待ちもざらだそうです。
意外にも…
台湾風かき氷は売れているわけです!
でも上半期の事なので~
(上半期は6月位までの統計だったりします)
7月~9月の真夏の時期は統計外の事です。
かき氷ってアツい時期に食べる機会が多いだけに、
最終的にはもっと上位に食い込むと思っています。
そんなわけで…
個人的に”台湾風かき氷”は
”2015年のヒット商品の上位に食い込むと予想しているわけです。
まだ食べた事のない人はぜひ食べてみて!!
…おそらく食感にハマると思いますよ!
そういえば…
ふわふわ食感の台湾風かき氷を作れる機械があります。
テレビでも紹介され、かなりの売れ筋商品です。
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